上半年集成灶在廚電市場的逆勢增長
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自2003年我國首款集成灶產品誕生以來，這個新興的廚電品類不僅成長為規模突破百億的產業，更是為廚電行業提供了新的發展方向和無限的想象空間。不過由于最初的產品采用環吸下排設計，人們對集成灶的安全性存在擔憂，這也使得集成灶在誕生之后的很長一段時間內并不被廚電行業看好。
然而，隨著嵊州的集成灶企業形成規模效應并推動側吸下排技術成為集成灶的主流，集成灶這才逐漸被消費者所接受。如今，浙江嵊州和海寧已成為我國集成灶兩大主產地，并涌現了一批頗有規模的品牌企業。
比起最初的產品形態，目前的集成灶可以在集成吸油煙機、燃氣灶的基礎上，再集成消毒柜、洗碗機、烤箱、蒸箱、儲存等功能中的一項或者多項功能，從而節約大量的廚房空間。
當吸油煙機、燃氣灶這些傳統廚電品類因房地產市場調控的波及而陷入負增長之時，集成灶、洗碗機、蒸箱、消毒柜等具有健康屬性的產品逆勢大幅增長，這些新物種正在快速占領中國消費者的廚房，從而也為身處困境中的廚電行業提供了新的增長動力。
