快節奏的都市生活里，咖啡已經成為越來越多的人們的日常必需品。作為沖調咖啡中的重要組成部分，飲用水的水質好壞，對于咖啡口感的提升起到了積極的作用，這也讓凈水器走進了更多咖啡店的目光之中。作為杭州弗拉沃咖啡設備有限公司的總經理，譚永華同樣關注到了凈水產品對于咖啡品質提升的必要性和意義，在咖啡領域深耕多年的他，最終與海諾帝走到了一起。

杭州弗拉沃咖啡設備有限公司總經理 譚永華

　　

　　讓97%的意義與眾不同

　　

　　譚永華說，一杯咖啡里面，有97%都是水。“我們專注于咖啡這件事很多年，能夠決定咖啡品質的好與壞其實有很多東西，而這其中，水質的好壞就是其中非常重要的組成部分。如果水源不好，水的凈化程度不夠，那么即便是再好的設備，再好的咖啡豆，都很難達到一杯咖啡的最佳狀態。”譚永華表示。

　　

　　在公司的經營過程中，除了咖啡學院開展的培訓工作外，弗拉沃還經營著咖啡相關原料以及設備的銷售工作。對于咖啡這項工作的嚴苛要求的他，在凈水設備的選擇同樣格外重視，而為了讓這97%的水的價值和意義發揮到最大化，最能夠帶出深藏在每一?？Х榷怪械南銡?，他需要一款凈水器來實現進一步的提升。

　　

　　作為海諾帝在浙江地區的總代理，譚永華在推動產品的銷售工作上，常常會用咖啡這樣一個賣點，進行產品的聯動推廣。“很多時候，我們會跟咖啡的從業者和商家去討論水質對于咖啡品質好壞的影響，特別是用怎樣的凈水器，用怎樣的一個凈水工作環境去讓咖啡能夠達到最佳的狀態，去討論最優質的的水源所采用的凈水器，應該在水質純凈的同時，又能夠保留一定的微量礦物質在里面，最終讓水和咖啡的集合能夠呈現出最佳的狀態，這也是我們在很多場景下向客戶進行講解的內容和方向，而來自這一方面的有效溝通，也能夠讓客戶很容易接受我們的凈水產品。”

　　

　　從教學的理念到設備的銷售

　　

　　作為一家從2014年起發展至今的咖啡、飲品綜合服務商，弗拉沃具備著專業的咖啡器具、設備、物料、培訓體系以及專業的餐飲物料。但是，不同于傳統單一設備的銷售方，譚永華在凈水設備的的銷售思路上略顯不同。作為一家以咖啡培訓學院起家的企業，弗拉沃發展至今日，已經從一家以咖啡教學為起點的學院，成長為了一家以咖啡為紐帶的綜合服務方案的提供方，用以幫助更多有咖啡經營意愿的合作伙伴，構建出一家自己理想的咖啡廳。“我們堅持用教學的方式來帶動設備的銷售，更會用技術的先進性去引領客戶的接受我們的理念和產品”譚永華表示。

　　

　　在譚永華看來，他所做的，不是單純的以設備的量或者價格的競爭在傳統的貿易環境中纏斗，將咖啡的萃取和優質的凈水進行關聯，以這樣技術的輸出導入產品，從而更好地為合作伙伴在咖啡設備和凈水設備上起到更多的幫助。“迄今為止，絕大多數來我們這里上課的學院，或者他們現有的門店，慢慢地都開始使用了我們的海諾帝凈水器。”譚永華表示，同時他也指出：“同樣，這些使用的學院也紛紛表示，此前用的相關凈水設備還是相對普通的，或者說有一些只是簡單的初級過濾的裝置，而在使用了海諾帝以后，很多方面還是有明顯不同的，其所沖泡的咖啡更是與以往不同。”

　　

　　當然，作為代理商，譚永華同樣深知凈水產品在售后服務工作上的重要性，也同樣關注在售后服務團隊的組建和能力的提升上。“我們有專業的售后服務團隊，包括我們很多的咖啡設備，包括凈水產品后期的設備維保服務，我們都有專業的團隊從事這件事。我們希望能夠為我們的學院打造一套完整的服務體系，確保他們的使用或者經營上的無憂。”譚永華如是說。

　　

　　值得一提的是，除了在傳統的商用門店渠道的布局外，譚永華也同樣看中了家庭用戶的需求，特別是在越來越多的家庭用戶開始追求在家中同樣能夠品嘗到品質較好的咖啡，往往也會產生配套相關凈水設備的需求。對此，譚永華表示：“一方面考慮到整體的凈水需求，另一方面也是目前的桶裝水其實也非常不方便，同樣也不是一種環保和方便的方式。所以我們也希望能夠通過海諾帝的整體解決方案，為這些家庭用戶提供我們的幫助。”

　　

　　站在全新的時代風口下，譚永華經營海諾帝的道路才剛剛開始，但掌握著咖啡這一個切入點的譚永華，又對未來推動海諾帝的發展充滿了信心。作為一家整體服務商，雖然凈水產品只是其中的一個組成部分，但卻已經成為了譚永華所倍為關注的重點方向。而對于譚永華來說，凈水產品不僅僅是自身經營價值的進一步提升，更是全方位面向市場的一次深度布局，同樣也是自身在聚焦更長遠的未來，實現更進一步的成長和發展的重要動因。