2024年5月27日，中國（國際）乳業技術博覽會在湖南·長沙國際會展中心正式拉開了帷幕。

　　中國(國際)乳業技術博覽會是由中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會主辦的一個大型展會，是展示乳業前沿科技，進行國內外乳業交流，搭建商貿洽談平臺，洞察市場發展趨勢，推動乳業經濟繁榮，促進行業高質量發展的行業盛會。

　　在本屆博覽會上，格力攜乳制品行業解決方案、0.5℃恒低溫冰水系統解決方案亮相現場為廣大客戶提供全方位支持。同時也向乳制品行業內相關客戶展示了格力在食品及乳制品行業領域的技術成果及在食品制冷行業內堅持自主創新的研發初心。

（格力現場展位E3-79）

　　乳及乳制品種類較多，如鮮牛乳、脫脂乳、營養強化乳、煉乳、酸奶、干酪、乳粉等。原料乳的質量是影響乳制品質量的關鍵，只有優質的原料乳才能保證優質的產品。

（現行的乳品行業加工流程）

　　對于這些乳制品加工商來說，大家對制冷設備及設施有著嚴格的需求：對溫度控制要求較高，對機組穩定性要求高，換熱介質要求高，同時對機房的智能化也有高標準要求。

　　格力針對乳品加工工藝要求及痛點，推出了0.5℃永磁同步變頻螺桿機、0.5℃恒低溫冰水系統解決方案，助力打造乳業綠色高質量發展新引擎，在此次展會上，格力也展出了恒低溫冰水系統模型，讓觀展觀眾及客戶更直觀地了解格力的系統解決方案。

（恒低溫冰水系統現場模型）

　　0.5°C恒低溫冰水系統解決方案

　　冰水系統機組將合格冰水送入供水箱，經外循環泵給到末端換熱，然后經回水箱、冷卻塔回到機組完成循環。設置了冷凍供水箱、回水箱，弱化末端負荷突變對制冷機組的沖擊，對水箱起緩沖保護作用，冷凍水系統采用泵機直連來優降管路阻力。

　　永磁同步變頻螺桿式冷水機組

　　乳品工藝解決方案使用了永磁同步變頻冷水機組，該機組搭載了全工況自適應高效變頻變容螺桿壓縮機。COP最高可達6.35，IPLV最高可達10.96。機組采用四流程降膜式蒸發器，可以提高防凍可靠性，擁有高精度PT1000溫度傳感器，可以縮短響應時間。同時還能對水溫目標值分段控制，避免瞬間負荷過調。

　　格力冷源群控系統

　　格力為乳業提供智慧冷源群控系統，系統可以實現制冷系統集中管理與控制、無人值守、全自動節能控制。同時結合制冷主機能效特性和輸送系統模糊 PID 節能控制算法，提升乳業工廠近、中、遠期不同階段的系統綜合能效，使制冷系統能效提升25%以上；采用多重故障預警保護控制技術、蓄冷系統安全運行策略，保證制冷系統高可靠運行，實現永不斷冷。

　　格力乳制品方案相關運用

　　某乳制品企業工程案例

　　本項目為某乳制品工廠生產用工藝冰水、空調冷水、工藝冷卻水所需的整體制冷系統進行一體化設計，并包括設備采購和安裝調試工程，機房總裝機容量為12316KW。該方案還具有以下幾個特點：

　　1、制冷形式多

　　包括工藝冰水系統、空調冷水系統、工藝冷卻水系統以及工藝塔系統。

　　2、精細化控制

　　對冷源機房實現集中管理與控制，實現能源站無人值守、半自動節能控制、全自動節能控制；采用主動精準適配控制技術，基于對0.5℃永磁同步變頻螺桿機性能的準確掌控，實現自控系統與主機之間的精準適配控制。

　　3、水溫波動低

　　為保證系統穩定性，工藝冰水出水水溫始終不高于 2.0℃，工藝冰水供水箱內的溫度始終不高于 1.5℃，單機出水水溫始終不高于 1.0℃，同時提供故障即時切機功能，為車間提供可靠的工藝冷源保障，確保優質奶源輸出。

　　4、機電一體化

　　將機組、水泵、水箱、冷塔、配電、監控、綜合布線等集成于一體，實現了制冷、供電和管理組件的高度集成，大大縮減了機房空間。模塊靈活組配，布置結構整體簡潔緊湊，施工安裝方便，且便于拆卸搬運，大幅度縮短現場施工、調試周期，實現了制冷機房的工廠預制，為業主帶來更多的經濟效益。

　　通過嚴謹的優化設計，格力保證了乳業工廠24小時連續運行，即使在用水量波動和負荷波動非常大的情況下，能保證供水指標的高度穩定性，為原乳液、巴氏殺菌、封裝車間提供可靠的工藝冷源保障，確保其優質奶源輸出。

內蒙古某乳業有限公司

黑龍江某乳業有限公司

　　黑龍江某營養食品有限公司

　　遼寧某乳業集團

　　陜西某乳業集團

　　格力中央空調設備已服務國內外等眾多知名食品企業，為其生產車間、食品加工、辦公環境等提供了高質量冷源。同時格力也堅持自主創新研發為行業客戶提供量身定制的綠色高效節能系統解決方案，滿足食品加工、冷凍冷藏等多種工藝用冷要求。未來，格力中央空調也將繼續為我國食品工業的蓬勃發展保駕護航！