做飯“小白”變身“中華小當家”,秘密武器是……
發表于: 來自:格力
周六下午,兒子被家人帶去游樂園玩耍,我終于有空閑和閨蜜們在家中小聚。這么難得的girls’time,怎么能少了美食和美酒?所以我早有準備。
“來咯!蜜汁雞翅、鹽焗蝦、還有蒜蓉粉絲扇貝!蒜香排骨稍后就烤好哈!”
我用心地將各式菜品擺好,切好五分熟的嫩牛排,從冰箱里拿出上午烤好的起司蛋糕。這些準備工作做完,醒酒器里的勃艮第葡萄酒差不多已經醒好,我立馬招呼正在聊天兒的姐妹們來到餐桌前。
“哇!這幾道菜賣相看著不錯啊,你什么時候有這等手藝?”閨蜜驚嘆道。

閨蜜的驚嘆讓我回想起自己曾經還是下廚“小白”的日子。不怪閨蜜小看我,在我們相識相伴的十年里,她們幾乎從沒見過我下廚做飯。工作日的午餐和同事們隨便吃,周末都由先生掌勺。直到后來有了兒子,先生也日益忙碌起來,一家三口吃飯從此失去了“瞎湊合”的資格。
說實話,在做飯這件事兒上我確實沒什么天分。油鹽過重、糊底粘鍋、半生不熟,只要我下廚房,總是“翻車”常有而美味不常有。
不過,就在我屢戰屢敗快要放棄的時候,經驗豐富的先生發現了一款非常適合我的“美味制造機”——格力蒸烤雙能機。它操作簡單,而且不需要明火熱油地去烹炒,這讓我再次鼓起勇氣走進廚房。

(圖為格力蒸烤雙能機GOQD-5701Sa)
第一次嘗試我就感受到了格力蒸烤雙能機的方便。例如一頓午餐我計劃蒸魚、烤蝦和做黃瓜肉沫,只需提前清洗切好食材、刷好佐料,分裝在合適的烤盤或蒸盤中,然后同時放在格力蒸烤雙能機里。這時候,空間熱量模塊化分配的格力蒸烤雙能機,就能夠“上烤下蒸”同時進行;而且它還能通過雙線程智能判熟食材,使腔內幾道菜品能夠同時熟制,同時出爐,這樣我就不用擔心蒸菜和烤物因為工序不同,會有生熟不均勻的情況。
其實相比熱油煎炒,蒸烤顯得更加健康。蒸烤不僅能更大程度上保留食材原有的風味,食用油和佐料的使用量也能把控得剛剛好。最重要的是整個烹飪過程也不會產生油煙,對于我這種對“油煙皺眉星人”十分友好。更令我驚喜的是,不光是菜品,格力蒸烤雙能機連米飯都能同步蒸好。三菜一飯,一“箱”解決,太適合我這種烹飪“小白”了。

我曾經看過閨蜜家的烤箱,是要著意調節溫度和時間的,需要用戶有一定的經驗積累。現在我用過格力蒸烤雙能機更為智能的模式選擇,感覺還是這種“傻瓜”式的操作很適合我。比如烤牛排,我可以直接按需求選擇好食材、時間和熟成度,并根據提示放置烤盤,然后點“開始”即可,方便又省事兒。

(圖為格力蒸烤雙能機GOQD-5701Sa的模式選擇)
當然,現在的飲食也越來越多樣化了,很多時候想要做個簡單的蛋羹當早餐,或是做一個精致下午茶,又或者偶爾陪先生宵夜吃一點海鮮,給兒子烤一些曲奇和蛋糕……這些多樣化的美食需求,格力蒸烤雙能機都能滿足,這一點是讓我特別滿意的。

(圖為格力蒸烤雙能機GOQD-5701Sa的多種功能)
“叮!”排骨烤好的聲音從廚房傳來,我戴上隔熱手套優雅地走進廚房。此刻,閨蜜們正享受著美食美酒,吐槽著生活中的雞零狗碎,而這份愜意與精致,都得感謝廚房幫手——格力蒸烤雙能機。生活好物自然要分享給所有的朋友,擁有健康飲食、品質生活,現在只需掃碼即可下單啦~

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